武藏坊---那些我愛的菜單已成絕響－酒一的部落格

平安是福，平靜是喜!

這像是最為平凡的一句話, 不過~~~, 最近更是覺得特別珍貴!

我的幾位好朋友和親戚家中的長者一一漸漸老矣!幾位長輩住院才兩個多月,就須要依賴鼻餵管餵食，靠機器翻身。從前見到我就眉開眼笑，熱絡招待我的老伯母, 現在卻虛弱得軀捲著身子, 眼珠直視天花板!

我問:
血壓呢?
嗆到嗎?
吃得好嗎?
排瀉得正常嗎?
身體清理得勤快嗎?
被單枕套天天換洗嗎?
每半個小時翻身一次嗎?
飯後兩小時幫忙作身體柔軟操復健嗎?
防止身體壓傷產生褥瘡的氣墊床買來了嗎?
化膿出水的褥瘡傷口每四小時檢查要換乾淨紗布!
...

我臨床一一關切~~
熱切示範，要求正確的照護要一一到位!
還好，隔天再去關切，那些要求都有儘量達成!

愛護身體, 這絕對不是一句空話!
人生時間有限呀! 真要好好運用!
一生辛勤努力工作,更要安排出時間來享受人生!

這天與先生來宜蘭礁溪走走中午在武藏坊吃餐
看得出店東的手藝與用心

煮品---八幡牛肉卷

炸品---蠶絲洋芋蝦

前菜---水雲醋胡麻水菜!

生品---季節生魚片!

食事---茄汁蝦捲!

蒸品---花鱸繡球!

烤品---明太子手羽

甜品---奶酪!

湯品---珍菇綠竹筍湯!

昨天是2012年的3月4日我又來這兒想要點這美味的套餐!
令人大失所望呀!
這套餐菜單已經消失!

我點一客炒烏龍麵, 整盤沒有一點點一絲絲的肉或魚或蝦, 沒什麼配料, 只是加洋蔥絲炒的!那烏龍麵吃起來還QQ的像是加了什麼添加物進去唉! 一盤還要價150元! 站旁邊的男服務員, 還嚴肅地說: 我們的炒烏龍麵就是只有加洋蔥而已! 哥哥嫂嫂聽我的介紹來到這兒, 點了烏龍湯麵 ,一小小碗180元, 加了一隻小蝦一粒指甲大的肉片, 就這樣子!真讓我生氣起來了 !!
唉~~!
是原來廚師的手藝到底是走了
還是老闆有了新生意頭腦了